Barbecue PIT BOSS Pro Series 1600 Wifi à Pellets

Le Pit Boss Pro Series 1600 est définitivement « BIGGER, HOTTER, HEAVIER « . Avec ces 10 311 cm² de surface de cuisson, il est à ce jour le plus grand barbecue à pellets de la marque Pit Boss. Mais il est aussi désormais plus intelligent grâce à son tableau de commande numérique PID et d’une technologie à la pointe permettant d’obtenir des températures internes plus uniformes, une fumée de bois plus naturelle ainsi qu’une compatibilité Wi-Fi et Bluetooth très pratique.

Grâce à l’application Smoke IT , préparez-vous à maximiser votre expérience de grillades et cuissons à basses températures , en contrôlant à distance vos réglages, en surveillant à distance la température interne de vos préparations, et bien plus encore .

Le Pit Boss 1600 Pro Series vous permettra avec sa grande polyvalence de saisir, fumer, rôtir, mijoter, braiser, cuire et griller. Avec une plage de température allant de 82° à 260°C et grâce à son système breveté de diffuseur de chaleur coulissant Simple Slide-Plate permettant de saisir à la flamme directe jusqu’à 538°C. Il comprend également des caractéristiques haut de gamme telles qu’une capacité de trémie de 14 kg avec une fenêtre de visualisation de niveau de pellets et une trappe d’évacuation, 3 niveaux de grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine à quadrillage pour des marques de saisie parfaites, une plancha amovible incluse, une tablette avant rabattable, une tablette inférieure solide ainsi qu’une tablette latérale avec porte-outils intégré.  Grâce à la cuisson par convection forcée par ventilateur et au combustible de bois dur 100 % naturel, cet appareil donne d’excellents résultats, quelle que soit la façon dont vous choisissez de cuisiner : saisir, fumer, faire un barbecue, rôtir, griller au charbon, braiser, cuire au four et griller.

• Caractéristiques techniques : 
• Surface de cuisson de 10 311 cm² –
• Contrôleur numérique PID –
• Compatibilité Wi-Fi et Bluetooth –
• Compatible avec l’application Smoke IT de Pit Boss –
• Plage de température de 82° à 260°C –
• Bac de récupération des cendres amovible –
• Capacité Trémie de 14kg avec fenêtre de visualisation de pellets et trappe d’évacuation –
• Partie coulissante du déflecteur au dessus du foyer de combustion permettant un grill direct à la flamme jusqu’à 538°C –
• Chaleur indirecte constante –
• Grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine. –
• Plancha amovible incluse –
• Polyvalence de cuisson 8 en 1 –
• Quatre ports pour sondes à viande avec deux sondes à viande incluses –
• Cuisson par convection forcée avec ventilateur –
• Démarrage et refroidissement automatiques –
• Alimenté par des granulés de bois dur à 100% naturel –
• Cheminée d’extraction de fumée latérale réglable –
• Construction en acier robuste –
• Finition avec peinture haute température –
• Tablette latérale en acier avec crochets à outils intégrés –
• Étagère avant en acier amovible – Système de récupération des graisses avec seau facile à nettoyer inclus